Uống Cacao Nhiều Có Tốt Không? Giải Đáp Thật Kỹ Cho Người Yêu Cacao

Uống cacao nhiều có tốt không? Cacao từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm thơm ngon, giàu dưỡng chất và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng liệu uống cacao nhiều có tốt không? Uống bao nhiêu là vừa? Có ảnh hưởng gì khi dùng quá liều?

Bài viết dưới đây từ Peace Coffee sẽ phân tích chi tiết về vấn đề này:

• Những lợi ích khi uống cacao mỗi ngày

• Tác dụng phụ khi dùng quá nhiều

• Cách uống cacao đúng cách để tận dụng tốt nhất

• Lựa chọn cacao phù hợp với sức khỏe

Cacao thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng

Cacao là bột được làm từ hạt cacao lên men và sấy khô. Trong 1 thìa bột cacao nguyên chất chứa nhiều hợp chất quý như:

• Flavonoid chống oxy hóa

• Magie, sắt, canxi, kẽm

• Chất kích thích nhẹ theobromine

• Một lượng nhỏ caffeine tự nhiên

Với đặc tính ít caffeine hơn cà phê rang xay hoặc cà phê robusta, cacao trở thành lựa chọn nhẹ nhàng nhưng vẫn giúp tỉnh táo, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

Uống cacao điều độ mang lại những lợi ích gì?

Khi uống cacao nguyên chất đúng liều lượng và pha chế hợp lý, người dùng có thể nhận được nhiều lợi ích như:

Tốt cho tim mạch
Flavonoid trong cacao hỗ trợ giãn mạch, tăng tuần hoàn máu và có thể giúp điều hòa huyết áp nhẹ nhàng.

Tăng cường tâm trạng
Cacao kích thích não sản sinh serotonin – chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác hạnh phúc, giảm căng thẳng.

Giảm căng thẳng oxy hóa và lão hóa
Lượng chất chống oxy hóa trong cacao nguyên chất giúp bảo vệ tế bào khỏi tác nhân gây hại, hỗ trợ làn da và tim mạch.

Kiểm soát cân nặng nếu dùng đúng cách
Uống cacao đắng, ít đường có thể giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ kiểm soát năng lượng nạp vào.

Uống cacao nhiều có tốt không?

Câu trả lời là không, nếu bạn sử dụng cacao vượt quá liều lượng hợp lý hoặc chọn sản phẩm không đảm bảo chất lượng.

Dưới đây là các tác dụng phụ phổ biến khi uống quá nhiều cacao:

Ảnh hưởng đến giấc ngủ
Cacao chứa caffeine và theobromine. Nếu uống 3-4 ly/ngày, đặc biệt vào buổi tối, bạn có thể mất ngủ, tim đập nhanh.

Tăng cân do đường và béo
Một số loại cacao hoà tan bán sẵn chứa nhiều đường, sữa bột, chất béo. Dùng thường xuyên sẽ dễ dẫn đến tăng cân nếu không kiểm soát lượng calo.

Kích ứng dạ dày
Dùng cacao quá đặc hoặc khi đói có thể gây nôn nao, khó tiêu với người có dạ dày yếu.

Hạn chế hấp thụ sắt và canxi
Axit oxalic trong cacao có thể cản trở hấp thu vi khoáng nếu dùng quá mức trong thời gian dài, đặc biệt ở trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc người thiếu máu.

Bao nhiêu cacao mỗi ngày là vừa đủ?

Liều lượng được khuyến nghị bởi chuyên gia dinh dưỡng:

• 5 đến 10 gram bột cacao nguyên chất mỗi lần

• 1 đến 2 lần mỗi ngày là lý tưởng

• Nên uống trước 16h để tránh ảnh hưởng giấc ngủ

• Không thêm nhiều đường, sữa béo hoặc kem
  

Nếu dùng cacao đắng nguyên chất, bạn có thể linh hoạt tăng nhẹ liều lượng do hàm lượng béo và đường gần như bằng 0.

Ai nên hạn chế uống cacao nhiều?

Có một số đối tượng nên cẩn trọng khi sử dụng cacao:

• Người bị rối loạn giấc ngủ hoặc nhạy cảm với caffeine

• Người đang ăn kiêng hoặc kiểm soát cân nặng

• Người bị thiếu máu do thiếu sắt

• Trẻ nhỏ dưới 2 tuổi (nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng)
  

Cách uống cacao đúng để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Chọn đúng loại cacao
Ưu tiên sử dụng bột cacao nguyên chất không pha đường, không chất bảo quản. Peace Cacao & Chocolate có dòng cacao đắng nguyên chất phù hợp với mọi nhu cầu.

Pha cùng sữa hạt hoặc yến mạch
Thay vì sữa đặc, bạn có thể dùng sữa hạnh nhân, yến mạch hoặc đậu nành để giữ vị thơm mà không thêm đường, phù hợp với người ăn chay hoặc ăn kiêng.

Tránh uống quá đặc hoặc pha đường nhiều
Không nên uống cacao quá đặc, đặc biệt là lúc đói. Ngoài ra, hạn chế thêm đường hoặc topping kem, marshmallow.

Cacao và cà phê – nên chọn loại nào vào buổi sáng?

Tiêu chí	Cacao nguyên chất	Cà phê robusta
Hàm lượng caffeine	Thấp	Cao
Ảnh hưởng giấc ngủ	Ít	Nhiều
Hương vị	Đắng dịu, dễ uống	Đắng mạnh, gắt
Tác động tinh thần	Thư giãn nhẹ nhàng	Tỉnh táo mạnh
Đối tượng sử dụng	Phù hợp với cả trẻ em, người lớn tuổi	Người trưởng thành khỏe mạnh

Cacao là lựa chọn tốt cho người cần sự tỉnh táo nhẹ nhàng, ít kích thích. Cà phê phù hợp hơn nếu bạn cần sự tỉnh táo mạnh và nhanh.

Gợi ý một số công thức cacao lành mạnh

Cacao sữa hạnh nhân
5g bột cacao nguyên chất, 150ml sữa hạnh nhân không đường, 1 thìa mật ong hoặc đường dừa. Pha nóng hoặc thêm đá đều ngon.

Cacao mocha tự nhiên
5g cacao đắng, 1 shot cà phê rang xay, 100ml sữa tươi không đường. Uống lạnh sẽ có vị cân bằng, rất dễ nghiện.

Kết luận

Uống cacao hoàn toàn có lợi cho sức khỏe nếu bạn dùng đúng cách – đúng liều – đúng loại. Việc lạm dụng cacao hoặc dùng sản phẩm kém chất lượng sẽ mang lại nhiều hệ lụy không mong muốn. Uống cacao nhiều có tốt không phụ thuộc vào liều lượng và loại sản phẩm bạn dùng. Hãy để Peace Coffee đồng hành cùng bạn trên hành trình sống khỏe.